O winie (e-wydanie)

„O winie” to wyjątkowy ebook przygotowany przez Tygodnik Powszechny, w którym wino staje się czymś znacznie więcej niż napojem.

To opowieść o smaku, pamięci, kulturze i ludziach. Autorzy - m.in. Marek Bieńczyk, Paweł Bravo czy Michał Bardel - prowadzą czytelnika od stołu i kieliszka aż po filozofię, historię i duchowy wymiar wina.

Publikacja nie jest poradnikiem degustacyjnym ani zbiorem sztywnych zasad. To zaproszenie do niespiesznej lektury, do rozmów i odkrywania wina jako zwierciadła naszej kultury i wrażliwości.

Idealnie sprawdzi się podczas spokojnych wieczorów, jako prezent lub inspirująca lektura dla każdego, kto lubi myśleć głębiej - również przy kieliszku wina.

Spis treści

Marek Bieńczyk
• Pasterze winnic
• Wino z kwiatów i mgły
• Porzucony w Douro

Paweł Bravo
• Jak opisać wino
• Winne mity: czerwone do mięsa? No właśnie niekoniecznie

Piotr Sikora
• Boski napój

Paweł Rakowski
• Czerwone czy białe

Rozmowa z Markiem Węcowskim
• Wina elit

Magdalena Łanuszka
• Wenus lubi wino

Michał Bardel
• Człowiek, który słuchał wina
• Nos w kieliszku